Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
3. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Die Tomatenmarkmischung auf dem Pizzateig verteilen.
5. Schritt
Käse und Tomaten darauf verteilen.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza El Paso kann man die Tomaten vor dem Verzehr kurz in Olivenöl und Knoblauch anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza El Paso. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und harmoniert perfekt mit den Zutaten.